京都 味噌 ラーメン

どーも101houseです。


今日は、味噌ラーメンのご紹介です。

昨日訪問した京都伏見にある『田所商店』さんです。味噌の種類が、北海道味噌、信州味噌、九州味噌と有り味噌の種類が選べばます。

私が行った日は、新潟味噌もありました。

迷いましたが、北海道味噌を注文!


だいたい私は同じ物を食べる傾向が有り、田所商店さんも何回も訪問してますが、9割が北海道です。

味噌の旨味とちぢれ麺がたまりません。

炙りチャーシューも最高です。

同僚と行くと頭痛が治ると言います。

効果は??ですが・・・


地方に有るみたいで、場所によっては違う味噌のバリエーションも楽しめるみたいです。


ごちそうさまでした。

f:id:io1house:20210314084102j:plain